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  • 重慶食堂承包公司員工告訴你適宜飯后吃的15種零食

    重慶食堂承包公司員工告訴你適宜飯后吃的15種零食很多人以為,吃零食不但是一種不良生活習(xí)慣,并且還無益健康。但近期有報道稱,有些零食不管男女都能夠吃一些,特別是在正餐以后,這有利于身體健康。1、葵瓜子,能夠養(yǎng)顏??献痈缓鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維
    發(fā)布時間:2017-05-04   點擊次數(shù):150

  • 重慶食堂承包關(guān)于食堂設(shè)備管理辦法

    重慶食堂承包關(guān)于食堂設(shè)備管理辦法  為了有效管理客戶所提供設(shè)施設(shè)備,重慶食堂承包為客戶建立標準化的管理程序,以確保延長食堂設(shè)備的使用壽命,同時也是保障食堂供餐的品質(zhì)?! ∈程迷O(shè)施設(shè)備管理辦:  1、每位廚務(wù)工作人員必須按照正確的操作方法是用
    發(fā)布時間:2017-05-03   點擊次數(shù):170

  • 選擇專業(yè)的重慶食堂承包商的好處

    選擇專業(yè)的重慶食堂承包商的好處  重慶鼎宏后勤管理服務(wù)有限公司主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)是企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂承包服務(wù),員工食堂在經(jīng)營的過程中難免會出現(xiàn)很多的問題,當然,像食物中毒和火災(zāi)等大事件一般很少會發(fā)生的,出現(xiàn)的問題都是一些細小的,也許表面上看起
    發(fā)布時間:2017-04-27   點擊次數(shù):199

  • 如何選擇有實力的重慶食堂托管公司?

    如今許多公司校園的食堂都是施行對外食堂承包,那么,公司和單位怎么挑選有實力的公司呢?  關(guān)于一些公司和校園來說,挑選一家有實力的食堂承包公司是非常重要的,由于這關(guān)系到健康和安全的問題。下面咱們就從四個方面來看如何選擇有實力的食堂承包公司。 
    發(fā)布時間:2017-04-27   點擊次數(shù):173

  • 重慶食堂外包后烹飪常見有哪些問題

    重慶食堂外包后烹飪常見有哪些問題外包食堂發(fā)展烹飪技術(shù)的目的是為了利用它為人民服務(wù),這個道理是眾所周知的。但合理、充分地利用烹飪技術(shù),不少食堂還未做到,造成了不必要的浪費。在烹飪技術(shù)利用常見的有以下現(xiàn)象:  1、讓食堂外包炊事人員改行。培養(yǎng)一
    發(fā)布時間:2017-04-27   點擊次數(shù):179

  • 企業(yè)選擇重慶食堂承包的好處有哪些

     隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,越來越多的企業(yè)紛紛涌現(xiàn),員工用餐問題也是諸多企業(yè)面臨的一個亟待解決的問題,因此食堂承包成為很多企業(yè)解決這個問題的一個很好的辦法,給企業(yè)帶來很多方便和好處。主要有以下幾方面:  1、民主化、制度化的管理理念,優(yōu)良的培
    發(fā)布時間:2017-04-27   點擊次數(shù):174

  • 重慶食堂承包合同簽訂時需要注意的事項

    重慶食堂承包合同簽訂注意事項:    甲乙雙方要簽訂食堂承包合同書:事項如下:    一、經(jīng)營方式:    1、由甲方提供經(jīng)營和服務(wù)的場地,食堂員工宿舍(不少于兩間)供乙方使用;食堂設(shè)備    有如下兩種方案:    方案一:食堂設(shè)備由甲方
    發(fā)布時間:2017-04-27   點擊次數(shù):148

  • 重慶鼎宏餐飲管理有限公司為你提供解決企業(yè)員工食堂承包方案

    重慶鼎宏餐飲管理有限公司為你提供解決企業(yè)員工食堂承包方案  我司十幾年來專注于食堂承包,目前承包的工廠食堂有數(shù)十家,規(guī)模大的人數(shù)達上千人,我們嚴格規(guī)范食堂各項管理,確保食堂順利運營,那么,具體企業(yè)員工食堂承包流程,的方案是什么呢?為了讓更多
    發(fā)布時間:2017-04-19   點擊次數(shù):142

  • 重慶承包食堂裝修的六個注意事項需要你格外注意

    重慶承包食堂裝修的六個注意事項需要你格外注意  在重慶承包食堂裝修中,怎樣才能裝修的有特色?怎樣才能裝修出完美的食堂?四川承包食堂為您介紹以下六點注意事項!  一、在裝修的過程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要
    發(fā)布時間:2017-04-19   點擊次數(shù):139

  • 重慶食堂承包公司的員工應(yīng)該遵循“三從四德”

    重慶食堂承包公司的員工應(yīng)該遵循“三從四德”  許多企事業(yè)單位、外資公司等,為了留住人才,在福利待遇方面也就比較重視,尤其是“民以食為天”的食堂餐飲。于是,這對于四川食堂承包商來說,用“三從四得”的理念來經(jīng)營,說不定會有事半功倍的效果。食堂承
    發(fā)布時間:2017-04-19   點擊次數(shù):193

  • 重慶食堂外包公司提醒:上班族運動前后飲食三種黑色食品養(yǎng)生食療功效

    重慶食堂外包公司提醒:上班族運動前后飲食三種黑色食品養(yǎng)生食療功效在嚴重繁忙作業(yè)之余到健身館訓(xùn)練身體變成一些上班族每天的生活習(xí)慣。運動后身體耗費了大部分能量,就需求彌補養(yǎng)分。那么,咱們在飲食上該留意些什么呢?您的飲食方法是不是準確?對人體所
    發(fā)布時間:2017-04-19   點擊次數(shù):187

  • 重慶食堂承包的方式及優(yōu)勢有哪些?

    食堂承包方式  1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月,對方滿意后再簽正式合同;  2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);  3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費
    發(fā)布時間:2017-04-19   點擊次數(shù):198

  • 重慶鼎宏食堂承包總結(jié)食堂外包后的7大優(yōu)勢

    1:食堂由專業(yè)餐飲服務(wù)公司經(jīng)營管理,本公司只負責(zé)監(jiān)督,省去本公司在食堂上的管理,采購,物流,廚務(wù)人員安排,廚房設(shè)備維護等各方面的繁瑣事項和費用;本公司也可以優(yōu)化資源及人員配置。從而更好的促進企業(yè)發(fā)展。  2:食堂外包公司可預(yù)付伙食費,實行先
    發(fā)布時間:2017-03-28   點擊次數(shù):163

  • 學(xué)校食堂對外餐飲公司承包時要慎之又慎

     春季開學(xué)之際,執(zhí)法人員在進行學(xué)校食堂專項整治過程中發(fā)現(xiàn),農(nóng)村學(xué)校食堂由于開展營養(yǎng)午餐工程,各級政府都比較重視,從硬件設(shè)施設(shè)備到合理布局方面都相對到位,原材料公開招標實行集中采購,除了操作人員大都是學(xué)校周邊農(nóng)婦外,影響食品安全隱患因素相對較
    發(fā)布時間:2017-03-28   點擊次數(shù):278

  • 公司食堂收取現(xiàn)金 到底方便不方便

    前天我們推送了暴走內(nèi)控《方便員工?滋生舞弊?》。漫畫主要講述了公司食堂為了讓忘帶飯卡的員工能吃飯,食堂允許收取現(xiàn)金,甚至對于某些層級領(lǐng)導(dǎo)可以賒賬!然而這些支付現(xiàn)金的行為不提供任何的收款憑據(jù),這究竟是方便了員工,還是滋生了舞弊?先讓我們看看粉
    發(fā)布時間:2017-03-23   點擊次數(shù):178

  •  員工食堂承包的好處有哪些?為什么企業(yè)要把食堂外包呢?

      員工食堂承包給企業(yè)帶來的好處:  1、墊付一個月伙食費,企業(yè)可利用一個月的伙食費發(fā)展公司業(yè)務(wù),同時減輕了企業(yè)的經(jīng)濟壓力;  2、我們有成熟、穩(wěn)定、大型的采購體系,以低于市場價的成本采購,使企業(yè)可以享受自營食堂一樣的伙食標準,而沒有因為食
    發(fā)布時間:2017-03-23   點擊次數(shù):152

  • 企業(yè)員工食堂如何控制成本

      很多企業(yè)的員工食堂因規(guī)模小,職工食堂的成本核算要么欠缺、流于形式,要么簡單照搬一般餐飲企業(yè)的核算方法,往往投人的人力物力不少,取得的效果卻不理想,核算數(shù)據(jù)不能客觀真實的反映食堂盈虧,對成本費用的控制與監(jiān)督更是無從談起。  長此以往為食堂
    發(fā)布時間:2017-03-22   點擊次數(shù):461

  • 食堂承包團膳企業(yè)管理問題的五常法則

    團膳企業(yè)的管理歷來是經(jīng)驗型管理,尤其是廚房管理,更是誰當大師傅誰說的了算,再加上從業(yè)人員流動頻繁,文化素質(zhì)較低,缺乏管理意識,即使是一項通常很好的管理方法也很難貫徹到每一個操作崗位并長期堅持。餐廳的衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等也難以保證,經(jīng)常會
    發(fā)布時間:2017-03-22   點擊次數(shù):198

  • 食堂清洗菜品的準則有哪些》

    食堂清洗準則:  1、不購買不新鮮食物,禁止購買及運用腐爛變質(zhì)的食物,以及別的感官性狀反常食物。  2、要做到生品與制品、熟品相阻隔,制品與半制品相阻隔,食物與雜物相阻隔。冷藏時要做到葷腥類食物與別的食物相阻隔。3、食物制作及出售過程中要
    發(fā)布時間:2017-03-20   點擊次數(shù):202

  • 將來食堂承包會變成一種趨勢的新式服務(wù)行業(yè)

      食堂保管作為團膳業(yè)的一種運營形式,現(xiàn)已越來越被公司單位所承受,目前就單單上海來說,基本上人數(shù)上百,上千,上萬的公司單位職工食堂都是保管給專業(yè)餐飲公司去做的,從最早公司自營食堂,到營養(yǎng)餐配送,到食堂承包,食堂保管越來越受公司單位的信任,也
    發(fā)布時間:2017-03-20   點擊次數(shù):138

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