食堂承包方式

1、雙方的合約開(kāi)始執(zhí)行時(shí)間，提前10天給予我公司進(jìn)駐。 

2、 廠方提供廚房設(shè)備給食堂承包商使用，雙方對(duì)所交接的廚具、設(shè)備、餐具進(jìn)行點(diǎn)算核準(zhǔn)，已損壞設(shè)備應(yīng)由廠方維護(hù)好才移交食堂承包商簽收使用；雙方要確定所交接的廚具、設(shè)備、餐具的使用年限，使用年限到時(shí)，有些不能使用的要進(jìn)行報(bào)廢，并在雙方的交接清單上刪除；合同期滿需續(xù)約時(shí)，繼續(xù)由食堂承包商簽收使用，合同終止時(shí)，食堂承包商按交接清單上的數(shù)量歸還（自然損耗和報(bào)廢的設(shè)備除外）

3、廠方為食堂承包商提供水、電及燃料。所用水、電及燃料的費(fèi)用可以另談。

4、根據(jù)廠方的現(xiàn)有情況，對(duì)于現(xiàn)有的工作人員，食堂承包商提供兩個(gè)方案：

5、所有廚房員工由食堂承包商派駐，廠方原有廚師自行解散；

6、廠方現(xiàn)有廚師食堂承包商全部吸納，重新考核、培訓(xùn)、體檢（不合格者，拒絕聘用），然后根據(jù)考核情況和各人專長(zhǎng)重新安排(被聘用者必須遵守食堂承包商規(guī)章制度)。

7、廠方提供食堂工作人員的宿舍；就職的員工必須遵守雙方公司制度，食堂工作人員的工資、工作服、培訓(xùn)工作由食堂承包商負(fù)責(zé)。

8、伙食費(fèi)用由食堂承包商先墊付15-30 天，然后根據(jù)廠方每日?qǐng)?bào)給我們的餐數(shù)進(jìn)行計(jì)算；伙食費(fèi)用廠方應(yīng)在核算清楚后一周內(nèi)一次性付清給食堂承包商。

固定就餐模式

固定就餐方式，一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃（或扣除部分餐費(fèi)等）的條件下產(chǎn)生的，此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。 合作程式：企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一。

半固定就餐模式

所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)（比如管理450元/月、員工240元/月）統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi)，也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi)，也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工，而是到月底直接清零。

自由就餐模式

所謂的自由就餐模式就是：消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?，可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi)；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等；飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（如3-15元/餐），以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益。