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眾所周知，食堂的安全、質(zhì)量、衛(wèi)生可以說是食堂承包的重要組成部分。作為食堂承包商，如何做好食堂餐飲？什么樣的餐飲質(zhì)量管理標準能有效保證整體餐飲質(zhì)量的提高？1.一個好的蔬菜配送管理方法非常重要。從某種角度來說，從一開始就選擇好的蔬菜質(zhì)量管理和配
發(fā)布時間：2021-02-25 點擊次數(shù)：78
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餐飲配送食材中農(nóng)藥的檢測說明在西方國家或歐洲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以規(guī)?；?、集團化為主，生產(chǎn)過程管理較嚴格，化肥農(nóng)藥的使用比較規(guī)范，加上流通方式與我國也有很大的區(qū)別，通常是采收后，進入冷庫，加工后再配送進入市場，中間有一定的時間供監(jiān)督人員抽樣，用精密的
發(fā)布時間：2020-08-29 點擊次數(shù)：101
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餐飲配送的產(chǎn)品優(yōu)點是什么？經(jīng)濟的發(fā)展時間觀念的增強，然而每天又不得不在食堂白白浪費掉20來分鐘，而快餐配送直接送到人們的手里，價格與食堂價格差不多，可以節(jié)約人的更多時間。適用人群主要針對：工人，學生，公司職員等。市場隨著經(jīng)濟文化的快速發(fā)展，
發(fā)布時間：2020-08-29 點擊次數(shù)：328
