餐廳承包的自由餐形式
（1）全托合同：貴公司（工廠）責(zé)任：免費(fèi)提供場地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具、廚房員工住宿等。貴公司（工廠）按每人每餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我們，或現(xiàn)金購買餐卡消費(fèi)。具體結(jié)算方式也可由雙方協(xié)商確定。承包商責(zé)任：我們按照貴公司（工廠）的餐飲標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部提供相應(yīng)的餐飲，負(fù)責(zé)廚房用水、電力、燃料等，以及招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動保護(hù)用品提供等。
（2）半托式承包：貴公司（廠）方責(zé)任：免費(fèi)提供場地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）和我方廚房員工住宿。貴公司（廠）按照每人每餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，按月或半月向我方結(jié)算，或用現(xiàn)金購買餐卡消費(fèi)。具體結(jié)算方式也可由雙方協(xié)商確定。承包商責(zé)任：我們按照貴公司（廠）的餐飲標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部提供相應(yīng)的餐飲、招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、提供法律法規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動保護(hù)用品等。
