重慶食堂承包網(wǎng)編為大家整理了30個你必須要知道的飲食生活小妙招,快來看看吧!
1、人們都喜歡把豆?jié){加油條,當(dāng)成早餐的“絕配”。專家提醒,油炸食品對健康不利,早餐喝豆?jié){的同時,最好吃些饅頭、包子、餅等淀粉類食品。
2、多風(fēng)的季節(jié)里,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預(yù)防感冒,清除體內(nèi)毒素,沖服即可。
3、長喝牛奶對健康大有裨益,但日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起食用的,如桔子、果汁、巧克力、糖、藥物等。
4、牛奶營養(yǎng)價值高,且具有極好的飽腹感,若在餐前喝一杯牛奶能有效地緩和饑餓,降低食欲。如用兩杯牛奶代替晚餐,還有不錯的減肥作用。
5、晚餐最好來點“粗”,主食不妨搭配小米、玉米等粗糧,適當(dāng)攝入菠菜、小白菜等。習(xí)慣喝酒者可吃些豆芽、藕等堿性食品以緩解酒精對畏的刺激。
6、春天來臨,由于氣溫變化等原因人體會感到疲乏,即所謂“春困”,在飲食上加以調(diào)理可使你精力充沛,如飲食清淡、常吃水果、飲果汁等。
7、綠豆芽能減肥通便,綠豆對重金屬、農(nóng)藥中毒及其它各種食物中毒均有防治作用,加速有毒物質(zhì)的排泄,是減肥者的最佳首選蔬菜。
8、長期吸煙者可多吃葡萄,長期吸煙的肺部易大量積聚毒素,功能受損,而葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝,幫助肺部細胞排毒。
9、空腹喝酒危害大,空腹時胃內(nèi)無食物,酒就會直接刺激侵蝕胃粘膜與肌層,易引起惡心嘔吐,腹痛腹脹,食欲不振,便秘等癥狀。
10、羊肉配豆腐不上火,羊肉常吃容易上火,但吃羊肉搭配豆腐,不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到消熱瀉火、除煩、止渴的作用。
11、午飯加酸奶,身體更健康,酸奶可以抑制有害生物的繁殖,同時促進胃腸蠕動和消化液的分泌,尤其對于電腦族有緩解心理壓力、防輻射的功效。
12、油鍋冒煙有危害,食用油在高溫中會產(chǎn)生一種“丙烯醛”氣體,對鼻、眼粘膜有強烈的刺激作用,炒菜時盡量不要等油鍋冒煙后在下菜。
13、海帶能去脂降壓,海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,并能排出體外,常吃海帶可預(yù)防白血病,對進入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。
14、肌肉拉傷可多吃菠蘿,菠蘿所含有的菠蘿蛋白酶具有消炎作用,可促進組織修復(fù),加快新陳代謝、改善血液循環(huán),快速消腫,是此時最需要的水果。
15、茄子的食療作用,茄子含豐富的維生素及蛋白質(zhì)和鈣,能使血管變?nèi)彳洠喑郧炎佑兄跍p少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低腦血栓發(fā)生。
16、西紅柿既可生吃又可熟食,是一種兼水果、蔬菜、藥“三職”的食品。肥胖者常吃可減肥,消瘦者可增強體質(zhì),且適量吃還可增強抗寒和免疫能力。
17、煲湯五忌,一忌中途添加冷水;二忌早放鹽;三忌過多的放入蔥姜料酒等調(diào)料;四忌過早地放入醬油;五忌湯汁大滾大沸。
18、傳統(tǒng)食品腐竹,是一種營養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的優(yōu)質(zhì)豆制品,運動前后吃腐竹,可迅速補從能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。
19、胡、白蘿卜別一起吃,將胡、白蘿卜一起調(diào)涼菜或燉食的烹調(diào)方法,會導(dǎo)致其中一種蘿卜營養(yǎng)價值降低,因胡蘿卜可破壞白蘿卜的維生素。
20、巧做米飯吃出健康,有高血壓、高血脂可做燕麥米飯、枸杞子米飯、白蘿卜細小塊米飯;上火可做綠豆米飯;大便不暢可做紅薯米飯、南瓜米飯。
21、草莓怎樣吃才健康?草莓最后在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,可有效預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
22、不同職業(yè)吃不同水果(上)1、體力勞動者多吃點柿子很有益處2、橙子可幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排出體內(nèi)毒素。3、菠蘿很適合運動員。
23、不同職業(yè)吃不同水果(下)1、白領(lǐng)吃梨對眼睛友好處2、老人和孩子可多吃些獼猴桃以提高抵抗力3、服務(wù)員吃點香蕉可降低疲勞。
24、飯后不宜立即做的七件事,1、立即飲茶2、立即吸煙3、立即吃冷飲4、立即吃水果5、立即刷牙6、立即洗澡7、立即散步
25、食物進入胃后,需要經(jīng)過1-2小時的消化,如飯后立即吃水果,會被先前吃入的食物阻擋,時間長了,會引起腹脹、腹瀉等癥狀。
26、鮮桃好吃,但去毛太難,如何去除桃毛呢?用下面的方法試試吧!在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,然后再清洗,很方便哦!
27、夏季天熱,吃塊冰鎮(zhèn)西瓜真舒服。專家提醒,西瓜冰鎮(zhèn)時間以兩小時為宜,長時間冷藏西瓜不僅會失去口感,食用后還可能刺激喉嚨或引起牙痛。
28、新鮮蔬菜冷藏不宜超過3天,因長時間在冰箱內(nèi)儲存的蔬菜在酶和細菌的作用下,蔬菜中的硝酸鹽易被還原成有毒物質(zhì)亞硝酸鹽,食用后不利健康。
29、到了秋天,人們都補起了秋膘,可適應(yīng)了夏季清淡的飲食后,胃部很難在短時間內(nèi)消化那些大魚大肉。那就吃點韭菜吧!可除積健脾、促進食欲。
30、腹瀉時請不要喝牛奶,牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。另外,食物溫度也不宜過冷,否則會增加腸蠕動,加重病情。