重慶食堂承包方法
1、餐飲公司可先試著承攬飯?zhí)?-3個(gè)月，對(duì)方滿意后再簽正式合同；
2、被承攬單位可供給廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊支被承攬單位人員伙食費(fèi)，實(shí)施15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸袛埡?，員工工資及全部福利待遇由餐飲公司擔(dān)任；
5、公司員工自由挑選餐飲公司所供給的各類菜式就餐，餐飲公司依據(jù)菜式定出合理價(jià)格，被承攬單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或以IC卡充值的方法進(jìn)行就餐。
食堂承攬優(yōu)勢(shì)
挑選優(yōu)異的食堂承攬商和專業(yè)的飲食辦理團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)一:專業(yè)的效勞團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身效勞
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的辦理體系
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)收購(gòu)方法。
重慶食堂托管蔬菜配送中心介紹：對(duì)這個(gè)職業(yè)來說，對(duì)食物的安全質(zhì)量的懇求是異常的高的中止配送的進(jìn)程中，必定需求留神一些細(xì)節(jié)方面的保護(hù)方法，接下來就跟各人分享一些對(duì)：怎樣讓蔬菜配送愈加讓人定心的一些相關(guān)的常識(shí)。
1、公司需求引入農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備，確保蔬菜的安全，每一次的蔬菜配送，都要通過嚴(yán)峻的檢測(cè)，只有經(jīng)由進(jìn)程檢測(cè)的安全合格的蔬菜才干配送到客戶的手里，否則會(huì)對(duì)自己的職業(yè)名譽(yù)形成毀滅性的襲 擊。
2、重慶蔬菜配送中心介紹：很多人提倡蔬菜現(xiàn)吃現(xiàn)摘，就像活魚殺了之后當(dāng)即烹飪相同的情理，新鮮的蔬菜烹飪進(jìn)去的蔬菜水分更多，而且更苦澀。
3、大企業(yè)或許奇跡單位中的食堂里，廚師都會(huì)懇求食材就配送公司配送的食物是要較新鮮的這就懇求蔬菜配送公司占有強(qiáng)大的物流供給系統(tǒng)，榜首，蔬菜配送的車輛要足夠多，才干支撐幾千個(gè)食堂的用餐供給，第二，蔬菜配送中的保鮮冷藏車也必不可少，如斯才干將新鮮的蔬菜運(yùn)輸?shù)胶献鲉挝坏氖程谩?/span>
4、重慶蔬菜配送中心提示：必需求確保配送的環(huán)境是清潔規(guī)整的比如說盡管說你采摘的蔬菜確實(shí)是清潔綠色的而且推銷的進(jìn)程也異?？季?，然而在配送的進(jìn)程中，因?yàn)槟阕鳂I(yè)環(huán)境異常的差勁，各式各樣臟的容器中中止儲(chǔ)存，那么較終食物難以避免會(huì)遭到污染，菜品的質(zhì)量就會(huì)被大打折扣。
