專業(yè)食堂承包的條件是什么？
一、食堂承包公司是否有規(guī)?；?jīng)營。
良好的合作必須以承包商健康的盈利模式為基礎。巨大的采購量是價格競爭力的基礎。大規(guī)模運營可以進一步控制和降低運營成本
二、承包商是否有成功的食堂管理模式。
因為食堂業(yè)務是分散管理的，當老板不能只關心一家工廠時，那么如何保持每個食堂的生產(chǎn)、衛(wèi)生和服務質(zhì)量的穩(wěn)定呢？
三、必須對承包商的投資規(guī)模進行實地考察，認真評估承包商的經(jīng)濟實力，
參觀合同的工廠應準確地說合同管理，并根據(jù)其宣傳材料是否一致，即企業(yè)與承包商之間的合同經(jīng)營合同。
將企業(yè)的經(jīng)營管理權全部或部分在一定期限內(nèi)交給承包商，承包商管理企業(yè)，承擔經(jīng)營風險，獲得企業(yè)收入。
由于合同只是企業(yè)經(jīng)營管理的補充措施，不能消除、改變原企業(yè)或創(chuàng)造新企業(yè)，也不能改變原企業(yè)的法人地位。
名稱和業(yè)務范圍。承包商與合同企業(yè)之間存在合同關系。因此，合同經(jīng)營可以通過公開招標進行。原企業(yè)也可以根據(jù)董事會或股東會的決議直接與承包商（自然人、個體工商戶和第三方企業(yè)）簽訂合同經(jīng)營協(xié)議。
1.營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品保潔證等合法相關證件。
2.個人、廚房、餐具、食品和儲藏室必須有嚴格的清潔原則。
3.食用油要安全健康，要有專業(yè)正規(guī)的供應商，必須檢查國家強制性QS食品認證、食用油生產(chǎn)許可證等相關文件。
4.公司的批判性評價內(nèi)容是合理處理食堂的方法，因此承包商應提供處理方法，并進行實地調(diào)查。
5.食品要保證安全，有購買新鮮蔬菜和安全肉類的供應商，建立大型蔬菜基地和養(yǎng)殖基地作為合作場所。
6.餐飲企業(yè)必須嚴格遵守合同，不能盲目追求利潤，良好的開端不能結束，應始終堅持美味的食物，新鮮的菜肴。
7.集團餐飲公司還需要大型配送中心、車隊、糧油儲存及副食品店。
8.廚房工作人員上班前必須有健康證明。
9.餐飲企業(yè)的有效員工必須嚴格遵守工廠的有關規(guī)定，對工廠工人的有效性充滿熱情，不得濫用權力謀取私利。
10.在食堂設置員工反應箱，使員工對飲食質(zhì)量有自由的看法。
合同管理只是解決部分企業(yè)經(jīng)營管理不善造成損失的補充措施。一般來說，只要合同雙方意味著真實有效，不違反法律法規(guī)的有效性禁止性規(guī)定，合同經(jīng)營協(xié)議就有效。同時，合同經(jīng)營協(xié)議為無名合同，適用于《中華人民共和國合同法》總則的有關規(guī)定。
