企業(yè)食堂外包的好處是什么？

企業(yè)食堂外包的好處是什么？

企業(yè)食堂外包是指企業(yè).工礦.政府機(jī)關(guān).事業(yè)單位.酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)餐飲公司進(jìn)行經(jīng)營管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。

企業(yè)食堂外包。

如何選擇合同食堂公司：

1.合同食堂公司是否已經(jīng)形成。穩(wěn)定完整的品種，因?yàn)槿魏紊a(chǎn)都需要利潤來維持，利潤來自哪里？是剝削工廠員工還是賺取材料中間商的批發(fā)價(jià)格差異？這是首要考慮因素，因?yàn)榇笮臀锪髦行牡募胁少徥谴_保食品質(zhì)量的關(guān)鍵。

2.合同餐廳公司是否有成功的餐廳管理模式，合同餐廳公司是否有成功的餐廳管理模式是評(píng)價(jià)的關(guān)鍵內(nèi)容。因此，合同餐廳公司需要解釋和提供管理模式，并檢查隱藏的實(shí)際管理效果。

3.必須實(shí)地考察合同餐廳公司的投資規(guī)模，認(rèn)真評(píng)估合同餐廳公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀合同餐廳，比較其宣傳材料是否一致。